夜来香。。。

昨天下了一整夜的雨，早晨园里的空气特别清爽，今天我就早点起身到园里呼吸新鲜空气。

当我从花棚架下经过时，闻到一阵阵很清香的花味。抬头一望，看见头顶上挂着几串黄色的小花朵，原来那就是已种了好几个月的夜来香开花了。

夜来香有分两种，有黄色和白色的花。白色的花比较小。想起当我在中学时校园里有一棵白色的夜来香，我总爱在早上偷采几朵把它放在抽屉里，每当打开抽屉就会闻到花香。

太阳花的光芒。。。

向日葵又名太阳花，可能它的花朵像太阳，或是花朵会永远朝着太阳。最特别的是它整个花盘朝太阳的位置在空中变化。

在旅游杂志上看见台湾有个向阳农场，在山坡上种满了向日葵，使我不知不觉深深爱上了那金黄、鲜艳明亮的向日葵。四周打听哪个朋友有种，想讨一点种子。两个月过后没消息，后来还是自己用钱买了一包种子回来，一包十粒种子RM 4.50，就这样种出了几棵向日葵。花谢了留了种子，以后可以传宗接代了。

下一个目标。。。

有梦想就有行动力，一步一步朝自己的梦想前进。下一个目标希望可以尽快在园里建一间房屋，打造自己心目中的家居乐园，也期待不久将来，可以在园里开一间小小的田园私房菜。

虽然这整个过程很辛苦，但为了享受乡下的悠闲、向往恬静的田园生活、梦想回归田园，辛苦是值得的。当你看到一棵棵树结满了果子，鱼儿在池塘里快乐的游来游去，什么烦恼都不成烦恼了。

希望梦想离自己不遥远。

城市乡巴佬

乘着开斋节假期，住在城市已久的妹妹带着女儿、家公家婆到乡下田园一日游。
来到了乡下，城市的小孩就像刘姥姥进大观园般，满园跑。一会跑去看鸡鸭，一会又去喂兔子，看见大大粒Nangka挂在树上，忍不住“惊叫”。
中午时分，太阳高高照头上，但那几个城市来的人完全没知觉，到处去采果子、辣椒、番薯叶。两老人家看见一片洛神花树，剪刀也不用了，空手就采了一袋，说带回家做酵素。
乡下人到城市，被笑“大乡里出城”；现在城市人到乡下，我们就可以叫他们“城市乡巴佬”了。

茄子好吃也是药。。。

茄子的营养丰富，含有蛋白质，维生素，钙，磷等多种营养成分。所以经常吃些茄子，有助于防治高血压和动脉硬化。

我见过的茄子有紫色和黄色，长柱形和圆形。茄子属于寒凉性质的食物，有助于清热解暑，所以生长在炎热大马的我们适合多吃茄子。

知道茄子的好处后，我也在园里种了两种茄子，那就是长茄子和圆茄子。开始时孩子都不爱吃，后来我把茄子煮成不同的味道：肉碎煮长茄子，酿长茄再上粉浆后炸脆，圆茄煮咖哩，辣椒豆酱炒圆茄，蒸了长茄后铺上虾米Sambal。

现在，孩子慢慢地爱上吃茄子。

茄子的花

长茄子

圆茄子

茄子大丰收

辣椒豆酱圆茄子

酥炸酿茄子

从零开始。。。

本是一片杂草树木从生的荒野，在我的提议和家人的用心下，一切从零开始，直到变到一片美丽的田园，种满花草果树，蔬菜，瓜类。

从种子，树苗开始成长，开枝散叶，开花结果，一直到收获成果，每一个过程都有惊喜。

记得我们祖先辈的时代，每一户都是自己种菜养鸡鸭。就连现代的美国第一家庭也在白宫锄地种起菜来，我国的槟州首长夫人也在官府里秘密的打照了自己的菜园。

在市场上，有机蔬菜越来越盛行，价钱也比一般蔬菜来得高。

在家的周围，我们也可以按照有机方式栽种蔬菜，确保没有使用农药，除了省钱外，吃进肚里也安心多了。

天然丝瓜络。。。

忘记是谁给的种子，也不知道是几时把它种在篱笆旁，一直到长出了一条条的丝瓜在篱笆上，我才知道原来种了几棵丝瓜。

还嫩的丝瓜，我采来切丝炒冬粉，加一些木耳丝、冬菇丝、红萝白丝，是一道不错的素菜。

老一点的丝瓜用来煲汤，汤水很清甜，家人都爱喝，干老的丝果风干后，可制成天然丝瓜络，成为清洗厨房用具的好帮手。

一天我闲来无事，就把风干后的丝瓜剪开，再剪一块布和丝瓜缝起来，冲凉时，可用水泡软，放点沐浴露用来刷身体，可以清除皮肤底层的废物，加速新陈代谢。